5 modi per creare la Pasta di Sale

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5 modi per creare la Pasta di Sale

L’impasto al sale è un’ottima base per creare tutti i tipi di oggetti e intrattenere i bambini di tutte le età.

Ricetta facile e veloce con ingredienti naturali e semplici da trovare in cucina:

LA RICETTA “CLASSICA” DELLA PASTA SALATA

Per fare l’impasto al sale serve:

  • Un bicchiere di farina ,
  • Mezzo bicchiere di sale ,
  • Mezzo bicchiere d’ acqua

( Da raddoppiare le porzioni a piacimento!).

Mescoliamo la farina e il sale, quindi aggiungiamo l’acqua gradualmente, impastando bene con le dita fino a ottenere una bella palla di pasta morbida. Se è troppo appiccicoso, aggiungi più farina. Se è troppo friabile, aggiungi un po’d’acqua.

La preparazione può essere fatta con bambini dai 18 mesi : versare, mescolare, impastare … è già un vero piacere! Può essere conservato per circa una settimana in frigorifero in un contenitore ermeticamente chiuso.

Se vuoi cuocerli imposta il forno a 120 ° massimo per circa 2 ore.

E nelle ore o nei giorni a seguire potete dare più vita e colori ai vostri oggetti!

PASTA SALATA SENZA GLUTINE PER CHI SOFFRE DI ALLERGIE

Il vantaggio di preparare la tua pasta al sale è che puoi adattarla come preferisci è molto utile soprattutto se hai un bambino allergico al glutine. Basta sostituire la farina di grano tradizionale con farina senza glutine.

Le proporzioni di sale e acqua dovranno essere adattate in base al tipo di farina utilizzata.

Ad esempio, ho trovato queste proporzioni con la farina di riso:

  • 300 g di farina di riso
  • 300 g di sale
  • n po ‘d’acqua

PASTA DI SALE COLORATA

Invece di dipingere l’impasto di sale dopo la cottura, può essere colorato prima di giocarci. Aggiungi solo i colori, con:

  • ingredienti in polvere (peperoncino, zafferano, curry o persino cioccolato) che verranno mescolati con la farina, colorante alimentare liquido o vernice che verrà quindi miscelata con acqua.
  • Possiamo anche aggiungere glitter per un impasto frizzante al sale.

LA FRAGRANTE PASTA AL SALE

Non è solo il tocco e la vista che si può risvegliare con la pasta al sale … (o il gusto nei più piccoli che portano irrimediabilmente tutto in bocca). Puoi anche giocare con gli odori, aggiungendo alcune gocce di oli essenziali o estratti naturali.

PASTA SALATA SENZA COTTURA

Possiamo aspettare che la pasta di sale si asciughi da sola, se è inverno puoi tranquillamente appoggiarla vicino al fuoco sui termosifoni. Altrimenti possiamo passare alla ricetta per indurire la pasta senza cottura che è la seguente:

Questo impasto è fatto con amido di mais e bicarbonato piuttosto che farina e sale. Il suo tocco è più piacevole e il suo aspetto più bianco e luminoso è il mio impasto preferito per le creazioni con i bambini. D’altra parte, la sua produzione richiede il riscaldamento in una padella.

La maggior parte delle foto che trovate vengono dal gruppo Facebook “Genitori in Quarantena- attività per bambini”.

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